Cara Membuat Cokelat Buah Aneka Rasa :
coklat-buah-aneka-rasa
- Bahan-bahan : 250 gr Dark Chocolate, 250 gr White Chocolate,
Essensce buah (sesuai selera), Kacang cincang kasar (Almond/Mede),
Kismis secukupnya.
Cara Bikin :
- Lakukan “proses tim” pada cokelat putih dan tambahkan essensce buah, aduk hingga rata.
- Setelah cair, masukkan lelehan ke dalam cetakan yang sudah diisi kismis. Biarkan hingga mengeras.
- Lakukan lagi “proses tim” untuk dark cokelat, aduk rata hingga meleleh.
- Letakkan di mangguk dan biarkan sebentar, jangan sampai mengeras.
- Balut cokelat putih berkismis yang sudah dicetak tadi dengan lelehan dark chocholate.
- Taburi bagian atas dengan cincangan kasar kacang (almond/mede)
- Dinginkan dan sajikan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan